ম্যাকডোনাল্ড সার্ভিস ক্রু পদে আবেদন করার আগে জেনে নিন

বিদেশে কাজ করতে গেলে সবচেয়ে বড় সমস্যা হয়—সঠিক তথ্যের অভাব। অনেকে বিভিন্ন এজেন্সির কথা শুনে বিভ্রান্ত হন, কেউ আবার অতিরিক্ত খরচ করে প্রতারণার শিকার হন। আমি নিজে ম্যাকডোনাল্ডস সৌদি আরবের ডেলিগেট ইন্টারভিউ দিয়ে সিলেক্ট হওয়া একজন কর্মী, তাই পুরো প্রক্রিয়াটি নিজের চোখে দেখা অভিজ্ঞতা থেকে অত্যন্ত সহজ, বাস্তব ও প্র্যাক্টিক্যালভাবে এখানে তুলে ধরছি।

যারা ম্যাকডোনাল্ডসে কাজ করতে আগ্রহী বা সৌদি আরবে একটি নিরাপদ, সম্মানজনক এবং স্মার্ট চাকরি খুঁজছেন—তাদের জন্য এই আর্টিকেলটি শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত পড়া অত্যন্ত জরুরি।

ম্যাকডোনাল্ডস সৌদি আরব — কেন এই চাকরি এত জনপ্রিয়?

বিশ্বের সবচেয়ে বড় আমেরিকান মাল্টিন্যাশনাল ফাস্ট–ফুড কোম্পানি ম্যাকডোনাল্ডসের (McDonald’s) সৌদি আরব অপারেশন পরিচালনা করে Riyadh International Catering Corporation (RICC)। বাংলাদেশ থেকে তারা নিয়মিত ডেলিগেট ইন্টারভিউর মাধ্যমে Service Crew পদে কর্মী নিয়োগ করে থাকে।

এই কাজটি জনপ্রিয় হওয়ার কারণ হলো—
কম খরচে নিরাপদ ভিসা + স্মার্ট কাজ + কোম্পানি কর্তীক ইকামা + নিশ্চিত বেতন + ওভারটাইম + দ্রুত পদোন্নতির সুযোগ।

অনেক লোক সৌদিতে অন্য ভিসায় ৫–৬ লাখ টাকা খরচ করে যাওয়ার পরও কাজ পাচ্ছেন না, ইকামা পাচ্ছেন না এবং প্রতারণার শিকার হচ্ছেন। এটি বর্তমানে সৌদি আরবের একটি সাধারণ চিত্র। কিন্তু ম্যাকডোনাল্ডসে এগুলোর কোনোটিই নেই। কারণ—

• এটি সরকার অনুমোদিত রিক্রুটিং এজেন্সির মাধ্যমে প্রসেস হয়
• RICC McDonald’s সরাসরি কর্মী নিয়োগ করে
• ওভারটাইমসহ বেতন নিশ্চিত
• খাবার ভাতা আলাদা
• কাজ নিরাপদ ও পরিষ্কার পরিবেশে
• থাকার ব্যবস্থা মানসম্মত

এখন চলুন পুরো প্রক্রিয়াটি ধাপে ধাপে দেখে নিই।

১. বেতন, ইনকাম ও ওভারটাইম — কত আয় করা যায়?

ম্যাকডোনাল্ডস সৌদিতে সার্ভিস ক্রু পদের বেতন অন্য পদের তুলনায় তুলনামূলক কম মনে হতে পারে, কিন্তু ওভারটাইমই মূল শক্তি।

✔ বেতন

• Basic Salary: 900 SAR
• Food Allowance: 250 SAR
  ➡ মোট: 1,150 SAR
  ➡ বাংলাদেশি টাকায়: ৩৬,০০০ – ৩৭,০০০ টাকা

✔ ওভারটাইম (Main Income Source)

সৌদির বড় রেস্টুরেন্টগুলোতে কাজের চাহিদা বেশি হওয়ায় প্রায় প্রতিদিনই ৩–৪ ঘণ্টা ওভারটাইম পাওয়া যায়।

ফলে মাস শেষে আয় দাঁড়ায়—
➡ ৫০,০০০ – ৬০,০০০+ টাকা
অনেকের ক্ষেত্রে এর থেকেও বেশি হয়।

✔ ছুটি, সুবিধা

• সপ্তাহে ১ দিন ছুটি
• থাকার জায়গা কোম্পানির
• মেডিকেল ইন্স্যুরেন্স
• ট্রান্সপোর্টেশন সুবিধা
• ১ বেলা কোম্পানির খাবার
• পদোন্নতির সুযোগ, এমনকি ম্যানেজারও হওয়া যায়
• ২ বছর পর ৪২ দিনের ছুটি, দেশে আসা যাওয়ার টিকেট ও বেসিক বেতন কোম্পানি দিবে

সৌদির অন্য যে কোনো ৫–৬ লাখ টাকা খরচের ভিসার তুলনায় খরচ কম + বেতন ভালো + নিরাপত্তা বেশি—এটাই মূল কারণ মানুষ এই চাকরিতে যেতে আগ্রহী।

২. কাজের ধরন — Service Crew কী কাজ করে?

অনেকে ভাবেন সার্ভিস ক্রু মানে শুধু ক্যাশিয়ারের কাজ বা ওয়েটারের কাজ, কিন্তু আসলে এটি একটি বহুমুখী পজিশন। রেস্টুরেন্টে যেখানে প্রয়োজন হবে সেখানে কাজ করতে হয়।

যেমন—

• গ্রাহকের অর্ডার নেওয়া
• ফুড সার্ভ করা
• ডাইনিং এরিয়া পরিষ্কার রাখা
• কিচেনে বার্গার, স্যান্ডউইচ তৈরি
• ডিশ ওয়াশিং
• ক্যাশ কাউন্টারে লেনদেন
• হাইজিন রুলস ফলো করা

এই কাজটি স্মার্ট + পরিচ্ছন্ন + সেফ এবং পদোন্নতির সুযোগও অনেক।

চাইলেই কয়েক বছরের মধ্যে সুপারভাইজার → শিফট লিডার → অ্যাসিস্ট্যান্ট ম্যানেজার → ম্যানেজার হওয়া যায়।

কারা আবেদন করবেন ও কারা করবেন না?

যারা আবেদন করবেন না…

আপনার হাতের কনুই পর্যন্ত ও মুখে কোনো দৃশ্যমান দাগ থাকে তাহলে আপনি আবেদন করবেন না। এর জন্য আপনাকে বাদ পড়তে হবে। দীর্ঘ সময় কাজ করতে না পারলে আবেদন করবেন না। ইংরেজিতে মোটামুটি ভালো না হলে আবেদন করবেন না। তাকামুল পরীক্ষায় Fast food তৈরি করার প্রস্তুতি না থাকলে আবেদন করবেন না।

যারা আবেদন করবেন…

আপনি ইংরেজিতে ভালো হলে। দীর্ঘ সময় কাজ করার মানসিক প্রস্তুতি ও সক্ষমতা থাকলে। তাকামুল পরীক্ষায় ফাস্ট ফুড তৈরি করে পাশ করার আত্মবিশ্বাস থাকলে (ফাস্ট একেবারে পারফ্যাক্ট হতে হয় না, মোটামুটি হলেই হয়।)। শারিরিকভাবে সম্পূর্ণ সুস্থ হলে। সার্ভিস ক্রু মানে শুধু ওয়েটার না, অন্য সব কাজ করার মনমানসিকতা থাকলে।

৩. আবেদন প্রক্রিয়া — কোন এজেন্সির মাধ্যমে যাবেন?

এই অংশটি সবচেয়ে বেশি ভুল বোঝাবুঝির জায়গা।

⭐ একমাত্র BHC (Bangladesh Human Capital) হলো RICC McDonald’s এর অফিসিয়াল চুক্তিবদ্ধ এজেন্সি।

অন্য কোনো এজেন্সির মাধ্যমে আবেদন করলেও শেষ পর্যন্ত BHC দিয়েই ভিসা প্রসেস হবে।
তাই অন্য এজেন্সির মাধ্যমে গেলে খরচ বাড়তে পারে।

যেসব কারণে আবেদনকারী BHC–কে প্রাধান্য দেন—

• ডেলিগেট ইন্টারভিউ BHC’র তত্ত্বাবধানে
• প্রি–সিলেকশন ইন্টারভিউ BHC নেয়
• তারা ম্যাকডোনাল্ডসের অফিসিয়াল অনুমোদিত এজেন্সি
• নিরাপদ প্রসেস
• নির্ধারিত ফি আগেই জানিয়ে দেয়

৪. কেন ম্যাকডোনাল্ডস জব নিরাপদ? (অন্য ৫–৬ লাখ টাকার ভিসা থেকে সম্পূর্ণ আলাদা)

বর্তমানে সৌদি আরবে যাওয়া নিয়ে সবচেয়ে বড় ভয়—

• ❌ কাজ নেই
• ❌ ইকামা নেই
• ❌ কফিল নাই
• ❌ দালালদের প্রতারণা
• ❌ অতিরিক্ত ৫–৬ লাখ টাকা খরচ

কিন্তু ম্যাকডোনাল্ডসে—

• ✔ কাজ ১০০% নিশ্চিত
• ✔ ইকামা ১০০% নিশ্চিত
• ✔ ভিসা লিগ্যাল
• ✔ কোম্পানি সরাসরি নিয়োগ দেয়
• ✔ খরচ কম
• ✔ প্রতারণার সুযোগ নেই
• ✔ থাকার + মেডিকেল + ট্রান্সপোর্ট কোম্পানি বহন করে

বাংলাদেশ থেকে শুধুমাত্র সরকার অনুমোদিত এজেন্সি এর মাধ্যমে ভিসা প্রদান করা হয়।
তাই যারা নিরাপদ ভিসা চান—এটি তাদের জন্য সবচেয়ে ভালো অপশন।

৫. ডেলিগেট ইন্টারভিউ — আমার বাস্তব অভিজ্ঞতা

ম্যাকডোনাল্ডসের ডেলিগেট ইন্টারভিউ মূলত ইংরেজিতে হয় এবং এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ স্টেপ। কারণ—

• ✔ তাকামুল
• ✔ PDO
• ✔ মেডিকেল

সবই ডেলিগেট ইন্টারভিউতে পাশ করার পর করতে হয়।

ম্যাকডোনাল্ডসের ডেলিগেট ইন্টারভিউ মূলত ইংরেজিতে নেয়া হয়। নিচে আমার নিজের ইন্টারভিউয়ের বাস্তব অভিজ্ঞতা তুলে ধরছি, যা নতুন আবেদনকারীদের প্রস্তুতির জন্য খুবই সহায়ক হবে।

সম্পূর্ণ ইন্টারভিউ দেখার আগে কিছু কথা বলে নেই। প্রথমত একটি ফরমাল ড্রেস পরে যাবেন। ফরমাল ড্রেস বাধ্যতামূলক বলা হলেও আমি এমন অনেককেই দেখেছি যারা ফরমাল ড্রেস না পরেও সিলেক্ট হয়েছে। তবে সাদা শার্ট, কালো প্যান্ট ও কালো জুতা পরলে দেখতে খুবই স্মার্ট লাগে। তাই আপনারাও এরকমই পরে যাবেন।

আর ইন্টারভিউতে কখনোই না বুঝে ভুল উত্তর দিবেন না। কোনো প্রশ্ন না বুঝলে তাদেরকে জিজ্ঞেস করলে যে Sorry sir, could you please ask me again? তবে তাদের কথা না বুঝে ভুল উত্তর মোটেই দিবেন না। যারা তাদের বলা ইংরেজি না বুঝেই এক প্রশ্নের উত্তর অন্যটা দিয়েছে তারা সবাই ই বাদ হয়েছে, তাই প্রশ্ন না বুঝলে বা তাদের উচ্চারণ না বুঝলে আবার জিজ্ঞেস করুন। আমিও একাধিকবার জিজ্ঞেস করেছিলাম। কারণ তাদের ইংরেজি উচ্চারণ আমাদের মতো না। আর কোনো উত্তর না জানলে বলবেন ভুলে গেছি বা মনে আসছে না। যেমনঃ Sorry sir, I can’t recall this right now। এরকম একটি উত্তর আমি প্রি সিলেকশনে দিয়েছিলাম। এবার চলুন আমার ইন্টারভিউটী দেখে নেওয়া যাক, (বারবার প্রশ্ন না বুঝার কারণে যে জিজ্ঞেস করেছি সেই অংশ বাদ দেওয়া হলো)

🔶 My Delegate Interview (Real Conversation)

গোপনীয়তার স্বার্থে নাম ও ব্যক্তিগত তথ্য পরিবর্তন করে উপস্থাপন করা হলো।

🔹 আমি:

May I come in sir?

🔹 ডেলিগেট:

Yes. Stand against the wall. (উচ্চতা মাপার পর বললেন) Have a seat.

🔹 আমি:

Thank you sir. Good morning.

🔹 ডেলিগেট:

Good morning. How are you?

🔹 আমি:

I am fine sir, you?

🔹 ডেলিগেট:

Fine. Introduce yourself.

🔹 আমি:

My name is MD Rakib. I am from Dhaka. I completed my Higher Secondary Education from Mirpur Bangla College.

🔹 ডেলিগেট:

Do you have travel before?

🔹 আমি:

Yes sir.

🔹 ডেলিগেট:

Where?

🔹 আমি:

India.

🔹 ডেলিগেট:

Why?

🔹 আমি:

For tourism.

🔹 ডেলিগেট:

What is your religion?

🔹 আমি:

Sir, I am Muslim.

🔹 ডেলিগেট:

Do you have any experience?

🔹 আমি:

Yes, I was an assistant teacher at a kindergarten school. Now I am working as a waiter in a local restaurant.

🔹 ডেলিগেট:

What is your responsibility?

🔹 আমি:

My responsibility is to take orders, serve the customers, process the payment, keep the dining area clean and help the customers.

🔹 ডেলিগেট:

Why should you keep dining area clean?

🔹 আমি:

Sir, it is very important for hygiene. We should keep the dining area clean and keep the food safe also, because it is related to our health.

🔹 ডেলিগেট:

But what is our issue? It’s customers issue, right?

🔹 আমি:

Sir, it is related to our company’s reputation. So we should maintain hygiene.

🔹 ডেলিগেট:

Ok, read the passage. (প্যাসেজ পড়ার পরে) What you understand?

🔹 আমি:

Sir, it is about how many branches and employees McDonald’s has in Riyadh.

🔹 ডেলিগেট:

That’s all?

🔹 আমি:

Sir, it also mentioned that McDonald’s is a global brand.

🔹 ডেলিগেট:

Yes, McDonald’s is global brand… glooobal brand… Ummmm… That’s all. Congratulations.

🔹 আমি:

Thank you sir.

ডেলিগেট ইন্টারভিউতে যা যা করবেন ও যা করবেন না

ডেলিগেট ও প্রি সিলেকশন উভয় ইন্টারভিউতে কিছু বিষয় অবশ্যই মাথায় রাখতে হবে। তা হলোঃ

• যদি জিজ্ঞেস করা হয় আপনি কি ১৪ ঘন্টা বা দীর্ঘ্য সময় কাজ করতে পারবেন কিনা? আপনি উত্তর দিবেন, হ্যাঁ।
• ইন্টারভিউতে বাড়তি কথা বলা যাবেনা। যেমন যদি বলে Introduce yourself। তাহলে আপনি শুধু আপনার নাম, জেলা, ও কোন প্রতিষ্ঠান থেকে SSC, HSC বা অনার্স পাশ করেছেন তা বলুন। ভুলেও আমার বাবা কৃষক, শিক্ষক, দিন মজুর এসব বলতে যাবেন না। অর্থাৎ বাবার কথা বলতে যাবেন না। তাহলে তারা বাবাকে নিয়েও প্রশ্ন করবে। যেমন আপনি যদি বলেন My father is farmer তাহলে তারা জিজ্ঞেস করতে পারে What crops do your father grow? তখন এই অনাকাঙ্খিত প্রশ্নের জন্য আপনি ঘাবড়িয়ে যেতে পারেন। তাই বাড়তি কোনো কথা বলবেন না। যেই প্রশ্নের উত্তর Yes/No এ দেওয়া যায়। সেটা Yes/No তেই দিন, বাড়তি কিছু বলবেন না।
• আপনি বর্তমান কোথাও কাজ করলে কখনোই সেই স্যালারি ২০ হাজারের বেশি বলবেন না। ভালো হয় ৮-১০ হাজার বললে। কারণ আপনি বর্তমানে ভালো বেতন পেলে কেন সৌদি আরব যাবেন? তাই তারা সন্দেহ করবে ও আপনাকে বাদ দিবে।
• যদি প্রশ্ন করা হয় আপনি সৌদি কতদিন থাকবেন? তাহলে উত্তর দিবেন আমার কোম্পানি আমাকে যতদিন রাখবে আমি ততদিনই থাকবো।
• তাদের দিকে তাকিয়ে কথা বলুন, এদিক ওদিক তাকাবেন না।
• হাসিমুখে কথা বলুন।
• ঢুকার সময় greeting/Salam দিন।
• বের হবার সময় Thank you sir বলে বের হন।
• যা রিডিং পড়োতে দিবে তা স্পষ্ট করে পড়ুন ও সেটি বুঝে নিন।
• দুর্গন্ধ যুক্ত শরীরে ইন্টারভিউ দিতে যাবেন না। পারফিউম লাগিয়ে নিতে পারেন।
• যদি বলে বর্তমান চাকরি কেন ছাড়ছেন? তাহলে বলবেন আমার স্বপ্ন হলো McDonald’s এর মতো বড় একটি কোম্পানিতে আমার ক্যারিয়ার গড়বো, সেজন্য।

৬. ডেলিগেট ইন্টারভিউয়ের পরের ধাপগুলো

🔹 ১) মেডিকেল

• খরচ: ৯,০০০ – ১০,০০০

🔹 ২) তাকামুল পরীক্ষা (সম্পূর্ণ বাস্তব অভিজ্ঞতা)

McDonald’s এর সার্ভিস ক্রু পদে সৌদি আরব যেতে হলে আপনাকে Fast food maker পেশা ক্যাটাগরিতে তাকামুল পরীক্ষা দিয়ে সার্টিফিকেট অর্জন করতে হবে। আর এই ক্যাটগরিতে বর্তমানে একমাত্র সিলেট টেকনিকাল ট্রেনিং সেন্টারেই পরীক্ষা হয়। সেখানে গিয়েই পরীক্ষা দিতে হবে। মনে রাখবেন, সেখানে আপনাকে অবশ্যই অবশ্যই Fast food তৈরি করে দেখানো লাগবে।

• ফি + আবেদন: ৭,০০০ – ১০,০০০
• সিলেটে গিয়ে পরীক্ষা
• লটারিতে একটি ফাস্ট ফুড আইটেম বানাতে হবে
• ১৫টি MCQ + Practical Test + Viva

বাংলাদেশে কেউ কেউ “কন্টাক্টে” ২০,০০০–৪০,০০০ টাকা দিয়ে তাকামুল পাশ করানোর প্রতিশ্রুতি দেয়।
কিন্তু আমার অভিজ্ঞতা হলো—

✔ তাকামুল পরীক্ষায় কন্টাক্ট করে কোনো লাভ নেই। কারণ পরীক্ষকদের বুকে ক্যামেরা লাগানো থাকে ও সৌদি আরব থেকে সেখানকার পরীক্ষকরা সেটি পর্যবেক্ষণ করেন।

আমি নিজে কন্টাক্ট ছাড়াই পাশ করেছি। অন্যদিকে যাদের দেখেছি কন্টাক্ট করেছে—অনেকে ফেলও করেছে। অর্থাৎ এখানে কন্টাক্ট বলতে কিছু হয় না।

তাকামুল পরীক্ষায় যা থাকে:

১. ১৫টি MCQ

• সময়: ৩০ মিনিট

২. প্র্যাকটিক্যাল

এখানে আপনাকে লটারির মাধ্যমে একটি আইটেম বানাতে বলা হবে, যেমন—

• চিকেন টেন্ডার
• চিকেন বার্গার
• কোল্ড চিকেন স্যান্ডউইচ
• চিকেন স্যান্ডউইচ
• শিশুদের জন্য সালাদ
• চকলেট কোল্ড কফি
  ইত্যাদি।

৩. ভাইভা

যা বানাবেন তার

• হাইজিন
• ব্যবহৃত টুলস
• আইটেম ম্যানেজমেন্ট
  এসব নিয়ে প্রশ্ন করা হবে।

এই পরীক্ষা পাশ করতে না পারলে ডেলিগেট ইন্টারভিউ পাশ করলেও সৌদি আরব যেতে পারবেন না। কন্টাক্ট করে পাশ করা যায় না। আমি নিজে কন্টাক্ট ছাড়া পাশ করেছি।

🔹 ৩) PDO (৩ দিনের ট্রেনিং)

• আবেদন ফি: ৫০০–৬০০ টাকা
• টিটিসিতে ৩ দিন ক্লাস
• যাতায়াত ও খাওয়ার খরচ আলাদা

🔹 ৪) তাসির ফিঙ্গারপ্রিন্ট

• খরচ: ৮০০ – ২,৫০০
• যমুনা ফিউচার পার্কে গিয়ে দিতে হয়

৭. প্রসেসিং ফি — মোট খরচ কত হবে?

মোট খরচ সাধারণত—
➡ ১,৪০,০০০ – ২,০০,০০০ টাকা

এর মধ্যে থাকে—

• এজেন্সি ফি: ৭০,০০০ – ১,৫০,০০০
• মেডিকেল: ৯,০০০ – ১০,০০০
• তাকামুল: ৭,০০০ – ১০,০০০
• PDO: ৫০০ – ৬০০
• ফিঙ্গারপ্রিন্ট: ৮০০ – ২,৫০০
• ঢাকায় যাতায়াত (৩–৪ বার): ৫,০০০ – ৮,০০০
• সিলেট যাতায়াত: ৫,০০০ – ৭,০০০
• ছবি + ফটোকপি + সার্টিফিকেট: ১,০০০ – ২,৫০০

নিরাপদ হিসাবে ২ লাখ টাকা বাজেট রাখা সবচেয়ে ভালো।

৮. সুবিধা ও অসুবিধা

⭐ সুবিধা

✔ কম খরচে ভিসা
✔ নিরাপদ প্রসেস
✔ ডিরেক্ট কোম্পানি নিয়োগ
✔ স্মার্ট কাজ
✔ পদোন্নতির সুযোগ
✔ ওভারটাইম নিশ্চিত
✔ ইনকাম ৫০–৬০ হাজার+
✔ থাকার ব্যবস্থা কোম্পানির
✔ খাবার ভাতা পৃথক

❗ অসুবিধা

❌ ডেলিগেট ইন্টারভিউতে পাশ করতে হবে।
❌ তাকামুল টেস্ট কঠিন (প্রাকটিক্যাল), Fast food তৈরি করে দেখাতেই হবে।
❌ মেডিকেল ফিট হতে হবে।
❌ কাজের চাপ মাঝেমাঝি।

শেষ কথা — এই চাকরি কি আপনার জন্য উপযুক্ত?

যদি আপনি—

• নিরাপদ ভিসা চান
• কম খরচে বিদেশ যেতে চান
• একটি স্মার্ট ও সম্মানজনক কাজ চান
• লিগ্যালভাবে নিশ্চিত ইনকাম চান
• ক্যারিয়ার গ্রোথ চান

তাহলে McDonald’s Saudi Arabia Service Crew আপনার জন্য Best Option।

আমি নিজে পুরো প্রসেস পার করে এসেছি, তাই নিশ্চিতভাবে বলতে পারি—
সঠিক প্রস্তুতি নিলে ডেলিগেট ইন্টারভিউ, তাকামুল, PDO—সবকিছুই পার হওয়া খুব সহজ।

আপনার আগামীর পথ হোক সুন্দর।
সৌদি আরবে দেখা হবে, ইনশাআল্লাহ।

Disclaimer

এখানে শুধু মাত্র সাধারণ তথ্য তুলে ধরা হয়েছে। কাউকে উৎসাহিত কিংবা নিরুৎসাহিত করা আমাদের লক্ষ নয়। কোনো তথ্য অনাকাঙ্খিতভাবে ভুল হয়ে থাকলে বা আপত্তিকর হলে দয়া করে কমেন্ট করে অথবা কন্টাক্ট করে জানান। Last update: 26/11/2025